Stefania, adorabile creatrice del canale, ci guida in maniera calma e gentile alla scoperta del cibo asiatico. Dalla Cina alla Corea, dal Giappone alla Thailandia, Stefania riproduce i piatti della tradizione, con diverse incursioni più tipiche.
Perché seguire questo canale: Se si ha voglia di sperimentare, di mettersi in gioco, e di scoprire che sapori hanno i ravioli cinesi preparati da noi, Mandorleyes è il canale giusto dove attingere per provare a cucinare in modo rilassato e filosofico.
(G. Mancini)
https://www.youtube.com/c/Mandorleyes
Lusso da scioperati
Così Giovanni Verga definì, con una consapevole dose di provocazione, l’arte del suo tempo. E oggi? Che cosa resta e che valore ha l’espressione artistica, culturale, letteraria, musicale, teatrale? Che spazio occupa tutto ciò che non è “lavoro”?
In questo momento difficile, noi del gruppo cultura, ‘scioperati’ nelle ambizioni corali per forza maggiore, continuiamo a pensare che quello che è detto lusso sia un bisogno primario del nostro mondo e allo stesso tempo una inesauribile linfa di vita.
